توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از گرمازدگی
تاریخ انتشار: ۱۷ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۴۰۷۶۰۱
به گزارش خبرگزاری مهر، آزیتا حکمت دوست، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این سوال که آیا میزان نوشیدن و مصرف آب در فصول مختلف سال متفاوت است، گفت: بدن انسان برای ثابت نگه داشتن دمای داخل بدن که حدود ۳۷ درجه است، راه‌های مختلفی دارد، یکی از این راه‌ها تعریق است که بدن را خیس می‌کند و دمای آن را کاهش می‌دهد، عمده ماده تشکیل دهنده عرق آب است، به همین دلیل با افزایش دمای بدن مانند: ورزش کردن و یا افزایش دمای هوا در فصل گرما، مهمترین توصیه افزایش مصرف مایعات بخصوص مصرف آب است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: هنگام تعریق مقداری املاح نیز از بدن خارج می‌شود، بنابراین بهتر است مایعات را تنها با نوشیدن آب جبران نکرد و با مصرف انواع سبزیجات ازجمله: خیار، کاهو، هویج و…، دریافت املاح از دست رفته را تسهیل کرد. همچنین تاکید کرد: افراد منتظر احساس تشنگی نباشند و به موقع آب بنوشند، زیرا در بعضی افراد احساس تشنگی به موقع اتفاق نمی‌افتد و فرد با وجود کم آبی، احساس تشنگی نمی‌کند.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی یادآور شد: به طور معمول نیاز روزانه بدن به آب و مایعات حدود ۸ لیوان است که این تعداد در روزهای گرم تابستان به ۱۰ لیوان افزایش می‌یابد، بهتر است نیمی از این میزان مایع دریافتی از طریق آب و نیم دیگر از راه مصرف انواع سبزیجات، میوه‌جات و انواع شربت‌ها (آب لیمو، سکنجبین، دوغ و…) تأمین شود، البته بهتر است از شربت‌ها در حداقل میزان استفاده شود تا میزان قند ساده دریافتی کاهش یابد.
حکمت دوست یکی از سنت‌های خوب غذایی ایرانیان در فصل تابستان را، خوردن آب دوغ خیار دانست که سرشار از آب و املاح و سبزیجات است، همچنین افراد را از مصرف زیاد پروتئین‌های حیوانی (گوشت‌ها) در فصل تابستان منع کرد: زیرا در این صورت مقداری از آب بدن نیز صرف متابولیزم آنها می‌شود.
وی خوردن سبزیجات و میوه‌های فصل تابستان مانند: هندوانه، خیار و آلو را که سرشار از آب و فیبر فراوانی است به همه گروه‌های سنی توصیه کرد.
حکمت دوست در پاسخ به این سوال که در مصرف میوه‌های شیرین محدودیتی لازم است، گفت: اگر هر واحد میوه را حدود ۱۰۰ گرم در نظر بگیریم در یک فرد سالم تنها به ۳ الی ۴ واحد میوه نیاز داریم، او همچنین از سبزیجات به عنوان بهترین منبع غذایی مصرفی در تابستان اشاره کرد.
این متخصص تغذیه ادامه داد: از خوردن میوه‌ها به صورت آب گرفته شده پرهیز کنید، زیرا بزرگترین مزیت میوه‌ها، وجود فیبر در آنهاست که یکی از مفیدترین منابع غذایی و جلوگیری کننده از انواع بیماری‌ها است، افراد با گرفتن آب میوه از این منبع مهم غذایی محروم می‌شوند.
این متخصص تغذیه افزود: برخلاف تصور عموم، نوشیدن چای در تابستان باعث رفع عطش نمی‌شود و توصیه کرد: در صورت تمایل به مصرف چای در فصل گرما باید به صورت بسیار کمرنگ مصرف شود، وی افزود: چای پررنگ، قهوه و شکلات به دلیل وجود کافئین، خاصیت مدری دارند و باعث دفع آب از بدن می‌شوند.
این استاد دانشگاه به افرادی که به صورت ژنتیکی زیاد عرق می‌کنند توصیه کرد: در فصل گرم تابستان به آب مصرفی خود دانه‌هایی مانند: تخم شربتی، خاکشیر، ذره‌ای نمک و…، اضافه کنید تا از مواد معدنی موجود در آنها بهره‌مند شوید.
حکمت دوست به افرادی که تمایل دارند در فصل تابستان گیاه خواری کنند، هشدار داد: بسیاری از منابع غذایی از جمله ویتامین B۱۲ و ویتامین D، در منابع گیاهی وجود ندارند و درست این است که این رژیم تحت نظر متخصص تغذیه و با تجویز مکمل‌های لازم صورت پذیرد.
کد خبر 5856413منبع: مهر
کلیدواژه: گرمازدگی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تغذیه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی داروسازی سازمان غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گرمازدگی بهرام عین اللهی سازمان بیمه سلامت تجهیزات پزشکی آمار کرونا برنامه پرسشگر بیمارستان اورژانس تهران ویروس کرونا روز خبرنگار فصل تابستان حکمت دوست میوه ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۴۰۷۶۰۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فوری: توافق رانگنیک با بایرن مونیخ
به گزارش "ورزش سه"، پس از تساوی بایرن مونیخ مقابل رئال مادرید، خبر مهمی درباره آینده این تیم آلمانی منتشر شده است.
در روزهای اخیر بیش از هر زمان دیگری درمورد سرمربی بعدی بایرن مونیخ گمانه‌زنی شده و طبق آخرین اخبار مشخص شد که تنها گزینه این باشگاه رالف رانگنیک است.
در نظر گرفتن سرمربی تیم ملی اتریش برای جانشین توماس توخل که قرار است در تابستان بایرن را ترک کند ابتدا عجیب بود اما بعد از تایید این مربی و سران باشگاه، مشخص شد که مذاکراتی صورت گرفته است.
کریستین فالک، خبرنگار بیلد، تایید کرده که رانگنیک می‌خواهد مربی بایرن شود و به دلیل توافق روی تمامی موارد قرار است روز چهارشنبه گفت‌وگوهای بیشتری بین این مربی و بایرن مونیخ انجام شود.اگرچه رانگنیک اعلام کرده بود هنوز تصمیمی نگرفته و روی مسابقات یورو تمرکز کرده اما اکنون روزنامه بیلد خبر داغی را اعلام کرده است. بر اساس گزارش جدید این نشریه معتبر، رانگنیک به بایرن گفته که حاضر است در تابستان هدایت این تیم را بر عهده بگیرد.
بیلد اعلام کرد به دلیل حساسیت بازی امشب بایرنی‌ها نمی‌خواستند این خبر را زودتر اعلام کنند و به همین دلیل بلافاصله پس از پایان بازی، خبر از این توافق داده‌اند.
در این گزارش تایید شده که قرار است از فردا مذاکرات به‌صورت جدی‌تری دنبال شود. هنوز جزئیات بیشتری باقی‌مانده که باید در گفت‌وگو بین طرفین روشن شود.
رانگنیک به بایرن اعلام کرده پذیرفتن پیشنهاد همکاری ملزم به شفافیت کامل روی تمامی آیتم‌هاست و به همین دلیل قرار است که مذاکرات به‌صورت رسمی‌تر دنبال شود.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند